Quase meia tonelada de carne imprópria para consumo foi apreendida em Araguari na última semana, durante uma fiscalização realizada em conjunto pelo Procon, Vigilância Sanitária e Polícia Militar (PM). De acordo com o balanço divulgado pela Promotoria de Justiça do Consumidor, os fiscais autuaram 22 açougues e apreenderam 425 mil quilos de alimento.
O Procon já havia expedido uma recomendação alertando os comerciantes sobre o risco de interdição em caso de funcionamento do comércio sem alvará. A atividade desenvolvida pelos açougues é classificada como de alto risco sanitário. A operação em Araguari ocorreu entre os dias 6 e 10 de maio e contou com a atuação de 18 profissionais.
Na primeira etapa da operação, foram fiscalizados 46 dos 93 estabelecimentos do ramo em Araguari. Os fiscais autuaram 22 açougues e interditaram quatro açougues. A fiscalização seguirá em uma segunda etapa que será realizada em breve, de acordo com o Procon.
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