Na manhã desta quarta-feira (11), estudantes dos campi Santa Mônica e Umuarama da Universidade Federal de Uberlândia (UFU) realizaram um protesto em frente aos Restaurantes Universitários (RUs). Nos últimos dias, o Diário recebeu relatos sobre a falta de qualidade na prestação do serviço e ausência de alimentos. Uma imagem publicada pelo Diretório Central dos Estudantes (DCE) mostra um parafuso no meio de uma das refeições.
Durante as manifestações desta manhã, o coordenador do DCE exibiu cartazes e reivindicou a melhora no serviço prestado dentro da universidade. "Nós queremos manifestar. Peço que respeitem os trabalhadores terceirizados, eles comem a mesma comida que a gente. Se a gente está comendo comida ruim, eles também estão. Não sei se vocês percebem que a mesma pessoa que está servindo o café da manhã, está servindo a janta à noite. A empresa está vindo para cá e pegando o dinheiro, abusando dos funcionários. Não estão servindo direito a gente. A gente merece o mínimo de respeito", disse durante o protesto.
Em comunicado, a UFU afirmou que a equipe de fiscalização dos serviços prestados pela empresa responsável pelo fornecimento de refeições nos RUs identificou inconformidades logísticas e no dimensionamento da demanda, que acarretaram no atraso da distribuição das refeições e demora na reposição de alguns itens do cardápio, que resultaram em tempo de espera nas filas maior do que o habitual.
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