05/04/2017 às 09h35min - Atualizada em 05/04/2017 às 09h35min

Comida di Buteco movimenta a cidade a partir do dia 14

DA REDAÇÃO
Avaliação é feita pelos frequentadores dos bares durante o concurso

De 14 de abril a 7 de maio, o festival gastronômico Comida di Buteco volta a movimentar os bares brasileiros e Uberlândia está na lista. O concurso, que valoriza a criatividade na cozinha de raiz no Brasil, espera levar cerca de cinco milhões de apaixonados por botecos às urnas dos mais de 500 concorrentes, em 20 cidades, para eleger o Melhor Buteco do Brasil.

Os 15 bares de Uberlândia selecionados para esta edição, a 18ª do concurso criado em 2000, e respectivamente seus petiscos, foram divulgados ontem (veja arte nesta página) em um evento para imprensa e convidados no Mercado Municipal de Uberlândia. O vencedor da cidade concorre a melhor do Brasil.

Cada concorrente será avaliado em 4 categorias (petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida). O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias, 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados, 50%. Neste ano, cereais fazem parte da temática do concurso e são obrigatórios nos pratos, que têm preço máximo de R$ 25,90.

Em junho, uma comissão de jurados escolhida especificamente para essa missão vai visitar os 20 campeões de cada cidade para eleger o melhor dos melhores. O vencedor leva a cidade e o boteco ao pódium da cozinha de raiz do Brasil. Em 2016, o campeão foi Wellington Mussa, do bar Mussa Petisqueira, que competiu com o prato “Quibe Chiquetoso”, um quibe recheado com carne moída, requeijão e muçarela.

 

ARTE

COMIDA DE BUTECO – 14/04 A 07/05

Confira os botecos concorrentes em Uberlândia

Bar Butekão (Frango a Brasileira) - Rua Benjamin Constant, 519 – Aparecida, Terça a sábado: 18h à 00h

Bar da Antônia (Tri Gostoso!) - Av. Belarmino Cotta Pacheco, 587 - Santa Mônica. Terça a domingo: 16h às 0h

Bar das Américas (Almôndega das Américas) - Av. Joaquim Leal de Camargo, 519 - Loja 1A – Chácaras Tubalina. Terça a sexta: 16h30 à 0h - Sábado, domingo e feriados: 13h à 0h

Bar do Betão (Costela do Betão à Moda Rucla)- Av. João Pinheiro, 263 – Centro, Segunda a sábado: 16h30 à 00h30 - Domingo: 16h30 às 22h30

Bar do Carlinho (Spulleta)- Rua Costa Pereira, 159 - Bom Jesus - Segunda a Sábado: 18h à 00h

Bar do Dudu (Canelinha de frango ) - Rua Rafael Rinaldi, 1595 - Martins - Segunda a Sábado: 17h à 00h

Bar do Gordim (Galopé de Boteco) - Av. Amazonas, 341 – Brasil  Segunda a Sexta: 17h à 00h Sábado: 12h à 00h Domingo: 15h à 00h

Bar do Sô Creysson (Porpeta do Sô Creysson) - Av. Dr. Arnaldo Godoy de Souza, 1945 - Cidade Jardim - Segunda à sábado: 17h às 00h

Baroa Rotisseria (File Suíno do Grau) - Alameda Uberaba, 200 - Jardim Finotti (próx. UFU Campus Santa Mônica) - Segunda a Sábado: 18h à 00h

Bar Carioca (Osvaldo Aranha) - Praça Doutor Duarte, 10 – Centro - Terça a domingo: 18h à 0h

Curcinos (Tareco da Taboca ou do João) - Rua Olegário Maciel, 255 loja 26 – Centro - Quarta a sábado: 17h às 23h30

Gil Bar (Delícia da Rosélia) - Av. José Fonseca e Silva, 3981 - Jardim Europa - Quarta a quinta: 18h à 01h - Sexta e sábado: 18h às 04h - Domingo: 18h à 01h

Mussa Petisqueira (Dupla Dinâmica) - Av. Maestro Villa Lobos, 357 – Tubalina - Segunda a sábado: 17h à 0h

Point do Mercado (Parmegiana a Palito do Mercado) - R. Olegário Maciel, 255 Loja2 – Centro - Terça a sábado: 11h às 23h - Domingo: 11h às 18h

Spettos (Bolinho dos Deuses à Doritos) - Av. Getúlio Vargas, 1425 – Centro - Segunda a Sexta: 18h à 00h – Sábado 12h à 00h


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